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CATALOGO DE LABORATORIOS
Facultad Ciencias Exactas y Tecnología
Servicios Académicos
Asignaturas que desarrollan prácticas en laboratorio
N°
DESCRIPCIÓN
1.
Practicas Industriales (IAL-295)
2.
Trabajos de Grado (IAL-297)
Servicios Externos:
Asesoría
N°
DESCRIPCIÓN
1.
Desarrollo de productos alimenticios fortificados con
soya o derivados (soya texturizada, tofu, aislado de
proteína de soya).
2.
Diseño y transferencia tecnológica, para el desarrollo
de PYME’s en el área de industrialización de
productos de soya como: soya tostada, confite de
soya, leche de soya, puré de soya, pan con soya,
tofú, etc.
3.
De tipo nutricional a los Municipios en el desayuno
escolar para la pertinencia o adaptación de la ración
en base a los productos de cada región.
4.
De asesoría y consultoría a PYME’s en el área de
alimentos
5.
Evaluación y diagnostico en Nutrición y Dietética
para las diferentes situaciones fisiológicas o
patológicas.