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CATALOGO DE LABORATORIOS

Facultad Ciencias Exactas y Tecnología

3.- LABORATORIO REFERENCIAL DEL ORIENTE BOLIVIANO

El Laboratorio Referencial del Oriente Boliviano, más conocido por sus siglas:
“LABROB-Alimentos” es una unidad insertada en
la Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología de
la Universidad Autónoma Gabriel René Moreno,
creado el 22 de noviembre de 1992 como
Laboratorio de Ensayos en Alimentos, permitiendo
atender la realización de análisis de alimentos y
bebidas y el desarrollo de trabajos prácticos e
investigación dentro del proceso de enseñanza –
aprendizaje en la formación de profesionales en
Tecnología e Ingeniería de Alimentos.

Misión:

Contribuir a la formación profesional de los estudiantes de la carrera de Ingeniería
de Alimentos con las herramientas necesarias para el desarrollo de actividades y de
investigación.

Brindar servicios de análisis de alimentos capaces de atender las demandas en el
campo de la producción y el comercio alimentario de la región, fortaleciendo la
interrelación con los organismos de inspección y control responsables de la
seguridad alimentaria y generar recursos que permitan el desarrollo sostenible del
conjunto de las actividades del laboratorio.

B. Servicios Externos:

Actualmente se encuentra habilitado para realizar análisis físicos-químicos,
toxicológico y microbiológico en alimentos y bebidas, mediante Certificado de
Autorización y Reconocimiento de la RELOAA para la prestación de servicios con
carácter Oficial a Nivel Nacional en el área de Microbiología y Química de
Alimentos, Certificado de Autorización y Reconocimiento para Laboratorios Oficiales

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